Sjömansfalu

Anna Karlsson

Table

Recept: Sjömansfalu
1. Ingredienser:
2. Gör såhär:

Recept: Sjömansfalu

Ingredienser:

500 g nötfärs
1 lök
2 vitlöksklyftor
200 g rökt fläsk
4 potatisar
200 g riven ost
Salt och peppar

Gör såhär:

Skala och hacka lök och vitlök.
Stek nötfärsen i en panna tills den är genomstekt.
Tillsätt lök och vitlök, och stek ytterligare i några minuter.
Skär det rökta fläsket i små tärningar och stek tills det blir knaprigt.
Koka potatisen och skär den i tunna skivor.
I en ugnsfast form, varva nötfärs, potatis, rökt fläsk och ost.
Krydda med salt och peppar mellan varven.
Gratinera i ugnen på 200 grader i cirka 20 minuter, tills osten är smält och fått fin färg.
Servera med en fräsch sallad eller grönsaker efter smak.

Koka julskinka

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!