Kassler med paprikasås och haricots verts
Recept: Kassler med paprikasås och haricots verts
Ingredienser:
- Kassler
- Paprika
- Lök
- Grädde
- Haricots verts
- Smör
- Salt och peppar
Tillagning:
- Skär kasslern i skivor och stek dem i smör tills de är gyllenbruna.
- Hacka paprika och lök och stek dem tills de är mjuka.
- Tillsätt grädde och låt såsen puttra i några minuter tills den tjocknar.
- Koka haricots verts i lättsaltat vatten tills de är mjuka men fortfarande krispiga.
- Servera kasslern med paprikasåsen och haricots verts och krydda med salt och peppar efter smak.