Förenklade amerikanska pannkakor

Anna Karlsson

Table

Förenklade amerikanska pannkakor
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Förenklade amerikanska pannkakor

Ingredienser:

2 dl vetemjöl
2 msk strösocker
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
2 dl mjölk
2 ägg
2 msk smält smör

Gör så här:

Blanda vetemjöl, strösocker, bakpulver och salt i en skål.
I en annan skål, vispa ihop mjölk, ägg och smält smör.
Häll mjölkblandningen i skålen med de torra ingredienserna och rör om tills smeten är slät.
Värm upp en stekpanna och smörj den lätt med smör eller olja.
Häll ca 1/4 dl av smeten i pannan för varje pannkaka.
Stek pannkakorna i några minuter på varje sida tills de är gyllenbruna.
Servera med valfri topping såsom sirap, bär eller sylt.

Tips: För att få fluffiga pannkakor kan du tillsätta en liten skvätt kolsyrat vatten i smeten.

Goi cuon – Sommarrullar med räkor

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!