Stekt inlagd strömming

Anna Karlsson

Table

Recept: Stekt inlagd strömming
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept: Stekt inlagd strömming

Ingredienser:

500 g inlagd strömming
2 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk peppar
2 msk smör att steka i

Gör så här:

1. Börja med att skölja av den inlagda strömmingen under kallt vatten för att reducera saltigheten. Torka av fisken med en kökshandduk.
2. Blanda vetemjöl, salt och peppar i en separat bägare.
3. Värm upp smöret i en stekpanna på medelhög värme.
4. Doppa strömmingen i mjölblandningen och se till att den täcks jämnt.
5. Lägg fisken i stekpannan och stek den i cirka 3-4 minuter på varje sida, eller tills den är gyllenbrun och genomstekt.
6. Servera den stekta inlagda strömmingen varm tillsammans med potatismos eller potatissallad.

Grynkorv

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!