Smörstekt spenat med parmesan

Recept på Smörstekt spenat med parmesan

Ingredienser:

• 500 gram färsk spenat
• 2 msk smör
• 2 vitlöksklyftor, finhackade
• 1/4 tsk salt
• 1/4 tsk svartpeppar
• 50 gram riven parmesanost

Tillagning:

1. Tvätta spenaten noggrant och ta bort eventuella hårda stjälkar.
2. I en stor kastrull, smält smöret över medelhög värme.
3. Tillsätt vitlök och stek i ca 1 minut tills det blir gyllenbrunt och doftar gott.
4. Lägg i spenaten, salt och svartpeppar och rör om för att säkerställa att spenaten blir jämnt täckt.
5. Stek spenaten i ca 2-3 minuter tills den har mjuknat och krympt.
6. Servera genast och strö över den rivna parmesanosten.

Detta läckra recept på Smörstekt spenat med parmesan är både enkelt och snabbt att göra. Den spröda och smörstekta spenaten kombinerad med härligheten av parmesanost ger en perfekt balans mellan smak och konsistens. Servera den som en hälsosam ensamrätt eller som ett smakligt tillbehör till din favoritprotein.

Bon appetit!