Vildsvinsburgare
Recept: Vildsvinsburgare
Ingredienser:
- 500 g vildsvinsfärs
- 1 ägg
- 1 lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 tsk dijonsenap
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk paprikapulver
- 1/4 tsk timjan
- 1/4 tsk rosmarin
- 4 hamburgerbröd
- Tillbehör: sallad, tomat, lök, ost, BBQ-sås
Gör så här:
- 1. Blanda vildsvinsfärs, ägg, lök, vitlök, dijonsenap, salt, svartpeppar, paprikapulver, timjan och rosmarin i en skål.
- 2. Forma smeten till burgare och lägg dem på en tallrik.
- 3. Värm upp grillen eller stekpannan och grilla/stek burgarna i cirka 4-5 minuter på varje sida, tills de är genomstekta.
- 4. Servera vildsvinsburgarna på hamburgerbröd tillsammans med sallad, tomat, lök, ost och lite extra BBQ-sås.
Beräknad tid: 30 minuter
Ett recept på läckra vildsvinsburgare som passar perfekt till sommarens grillkvällar eller som en smakrik middag året om. Med smakrika kryddor och saftig vildsvinsfärs blir dessa burgare en riktig fest för smaklökarna. Servera med dina favorittillbehör och njut av en härlig måltid!