Croque Madame

Table
  1. Croque Madame
    1. Ingredienser
    2. Gör så här

Croque Madame

Ingredienser

  • 8 skivor vitt bröd
  • 4 skivor kokt skinka
  • 4 skivor ost (t.ex. Gruyère eller Cheddar)
  • 4 ägg
  • 4 matskedar smör
  • 1 matsked dijonsenap
  • 1/4 kopp mjölk
  • 1/4 tesked salt
  • 1/4 tesked svartpeppar
You may also be interested in:  Spaghetti och köttfärssås

Gör så här

  1. Börja med att breda dijonsenap på en skiva bröd.
  2. Lägg en skiva skinka och en skiva ost på brödet.
  3. Placera en annan skiva bröd ovanpå.
  4. Upprepa stegen 1-3 för de återstående skivorna bröd.
  5. I en skål, vispa ihop ägg, mjölk, salt och svartpeppar.
  6. Smält smör i en stekpanna över medelhög värme.
  7. Blötlägg varje smörgås i äggsmeten i några sekunder på varje sida.
  8. Lägg smörgåsarna i stekpannan och stek dem tills de är gyllenbruna på båda sidor och osten är smält.
  9. Stek äggen i samma stekpanna till önskad konsistens.
  10. Placera ett stekt ägg på varje smörgås och servera genast.
Rimbobullar
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up