Gratinerade fiskbullar

Anna Karlsson

Table

Gratinerade fiskbullar
1. Ingredienser:
2. Gör såhär:

Gratinerade fiskbullar

Ingredienser:

500 g färsk fiskfilé
1 ägg
1 dl ströbröd
2 dl mjölk
1 tsk salt
1 tsk peppar
1 tsk färskpressad citronsaft
1 msk smör
1 dl riven ost
Färsk persilja för dekoration

Gör såhär:

Skär fiskfiléen i mindre bitar och mixa med ägg, ströbröd, mjölk, salt, peppar och citronsaft till en smidig
smet.
Forma fiskbullarna och lägg dem på en smord ugnsform.
Strö över den rivena osten och grädda i ugnen på 200 grader i cirka 20 minuter tills de är gyllenbruna.
Ta ut formen från ugnen och servera de gratinerade fiskbullarna med kokt potatis och en sallad på sidan.
Dekorera med färsk persilja för extra smak och finess.

Ugnsomelett med stuvad svamp

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!