Frikadeller med tomat och timjan

Anna Karlsson

Table

Frikadeller med tomat och timjan
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Frikadeller med tomat och timjan

Ingredienser:

500g köttfärs
1 lök, finhackad
1 ägg
1/2 dl ströbröd
2 msk mjölk
2 tsk torkad timjan
1 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
1 burk krossade tomater
1 msk tomatpure

Gör så här:

1. Blanda köttfärs, lök, ägg, ströbröd, mjölk, timjan, salt och svartpeppar i en skål.
2. Rulla små bollar av färsen och platta till dem något.
3. Stek frikadellerna i smör tills de är genomstekta och har en fin gyllenbrun färg.
4. Tillsätt de krossade tomaterna och tomatpure i stekpannan med frikadellerna.
5. Låt allt puttra tillsammans i ca 10-15 minuter.
6. Servera frikadellerna med tomatsåsen och valfritt tillbehör.

Kryddsmör Café de Paris

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!