Rödvinssky

Anna Karlsson

Table

Recept: Rödvinssky
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept: Rödvinssky

Ingredienser:

2 dl rött vin
2 dl vatten
1 lök, hackad
2 vitlöksklyftor, hackade
3 dl köttbuljong
1 msk maizena
Salt och peppar efter smak

Gör så här:

1. Häll det röda vinet och vattnet i en kastrull och låt det koka upp.
2. Tillsätt lök och vitlök och låt det koka i ca 5 minuter tills det blir mjukt.
3. Rör i köttbuljongen och låt det koka i ytterligare 10 minuter.
4. Blanda maizena med lite kallt vatten i en skål och häll i kastrullen under omrörning. Låt det koka upp tills såsen tjocknar.
5. Smaka av med salt och peppar.
6. Sila såsen innan servering för att ta bort lök- och vitlöksbitarna.

Gravad lax med löjromskräm gurka och pepparrot

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!