Stekt gnocchi med bacon och kryddpeppar
Recept: Stekt gnocchi med bacon och kryddpeppar
Ingredienser:
- 500 g gnocchi
- 200 g bacon, skivat
- 1 tsk kryddpeppar
- 2 msk olivolja
- 1 st gul lök, hackad
- 2 st vitlöksklyftor, pressade
- 1 dl parmesanost, riven
- Färsk basilika för garnering
Gör så här:
- Koka gnocchin enligt anvisningarna på förpackningen.
- Hetta upp en stekpanna med olivolja.
- Stek baconet tills det blir krispigt.
- Tillsätt den hackade löken och pressad vitlök. Stek i några minuter tills löken blir genomskinlig.
- Lägg i gnocchin och kryddpeppar. Stek tills gnocchin får en lätt gyllene färg.
- Strö över parmesanosten och låt den smälta över gnocchin.
- Servera genast och garnera med färsk basilika.
Det här receptet på stekt gnocchi med bacon och kryddpeppar är en enkel och smakrik rätt som passar perfekt till middag. Det krämiga och mjuka inuti gnocchin kombinerat med den krispiga baconen och kryddpepparn ger en härlig smakupplevelse.