Påskkladdkaka

Recept på Påskkladdkaka

Ingredienser:

• 200 g smör
• 300 g socker
• 3 ägg
• 150 g vetemjöl
• 50 g kakao
• 1 tsk vaniljsocker
• 1 krm salt
• 100 g choklad, grovhackad
• Påskgodis som dekoration

Gör så här:

1. Smält smöret i en kastrull och låt det svalna något.
2. Vispa socker och ägg pösigt i en bunke.
3. Tillsätt smält smör och blanda väl.
4. Blanda vetemjöl, kakao, vaniljsocker och salt i en annan skål.
5. Tillsätt mjölblandningen i äggsmeten och blanda ordentligt.
6. Rör ner den grovhackade chokladen.
7. Häll smeten i en smord och bröad form.
8. Grädda kakan i 175°C i cirka 20-25 minuter (den ska vara kladdig i mitten).
9. Dekorera med påskgodis.

Tips: Servera kakan med en klick vispad grädde eller vaniljglass!