Smörsvängda gula och gröna bönor
Smörsvängda gula och gröna bönor
Ingredienser:
- 250 g gula bönor
- 250 g gröna bönor
- 50 g smör
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- Salt och peppar efter smak
Gör så här:
- Steg 1: Koka upp vatten i en kastrull och tillsätt salt.
- Steg 2: Lägg i de gula och gröna bönorna och koka dem i ca 5-7 minuter tills de är knappt mjuka.
- Steg 3: Häll av vattnet och skölj bönorna i kallt vatten för att stoppa tillagningen.
- Steg 4: Smält smöret i en stekpanna på medelhög värme.
- Steg 5: Tillsätt den finhackade vitlöken och fräs den i smöret i cirka 1 minut.
- Steg 6: Lägg i de kokta bönorna i stekpannan och stek dem i smöret i ytterligare 3-4 minuter.
- Steg 7: Smaka av med salt och peppar.
Servera de smörsvängda gula och gröna bönorna som tillbehör till kött, fisk eller som en del av en grönsaksbaserad måltid. Smaklig måltid!
