Lasagne med quornfärs

Anna Karlsson

Table

Recept: Lasagne med quornfärs
1. Ingredienser:
2. Tillagning:

Recept: Lasagne med quornfärs

Ingredienser:

Lasagneplattor: 12 stycken
Quornfärs: 400 gram
Lök: 1 st, finhackad
Vitlöksklyftor: 2 st, pressade
Tomatpuré: 2 msk
Krossade tomater: 400 gram
Vatten: 1 dl
Olivolja: 2 msk
Salvia: 1 tsk, torkad
Oregano: 1 tsk, torkad
Salt och svartpeppar: efter smak
Riven mozzarellaost: 200 gram

Tillagning:

Steg 1: Sätt ugnen på 200°C.
Steg 2: Värm olivolja i en stekpanna. Stek lök och vitlök tills de blir mjuka.
Steg 3: Tillsätt quornfärs och stek i några minuter tills det är genomstekt.
Steg 4: Tillsätt tomatpuré, krossade tomater, vatten, salvia, oregano, salt och svartpeppar. Rör om och låt koka i 5-10 minuter.
Steg 5: Varva lasagneplattor och quornfärssås i en ugnsform. Börja och avsluta med såsen.
Steg 6: Strö över riven mozzarellaost överst på lasagnen.
Steg 7: Gratinera i ugnen i ca 25-30 minuter, eller tills osten är gyllenbrun och lasagnen är bubblande varm.
Steg 8: Ta ut lasagnen ur ugnen och låt den vila i några minuter innan du serverar.

Bon appétit! Servera den vegetariska lasagnen med en fräsch sallad och njut av en smakrik måltid.

Scones med filmjölk

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!