Sticky pork hoisin

Anna Karlsson

Table

Recept: Sticky pork hoisin
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept: Sticky pork hoisin

Ingredienser:

500g fläskkött, skuret i strimlor
3 msk hoisinsås
2 msk sojasås
2 msk honung
1 msk sesamolja
2 vitlöksklyftor, pressade
1 tsk färsk ingefära, riven
1 tsk majsstärkelse, utblandat i 2 msk vatten
2 vårlökar, strimlade
Rostade sesamfrön (till garnering)

Gör så här:

Marinera fläskköttet i hoisinsås, sojasås, honung, sesamolja, pressad vitlök och ingefära i minst 30 minuter.
Stek fläskköttet i en het panna eller wok tills det är genomstekt och har en karamelliserad yta.
Tillsätt majsstärkelseblandningen och rör om väl tills såsen blir tjockare.
Strö över strimlade vårlökar och rostade sesamfrön som garnering.
Servera genast med ris eller nudlar.

Tips: Du kan även tillsätta grönsaker som paprika, morötter eller zucchini för att göra rätten mer matig och färgstark.

Kryddiga färsspett med honungsyoghurt

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!