Ris à la Malta
Recept: Ris à la Malta
Ingredienser:
- 5 dl risgrynsgröt
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl mandel, hackad
- 1 dl krossade pepparkakor
- Frukt eller bär för servering (till exempel hallon eller björnbär)
Gör så här:
- Börja med att låta risgrynsgröten svalna helt.
- Vispa grädden tillsammans med socker och vaniljsocker tills det blir en fluffig konsistens.
- Tillsätt den svalnade risgrynsgröten i gräddblandningen och blanda väl.
- Rör i den hackade mandeln och krossade pepparkakorna.
- Placera ris à la malta i en serveringsskål eller individuella glas.
- Låt stå i kylen i minst 2 timmar för att sätta sig och bli kall.
- Serv
