Kycklingspett med chili och vitlök
Recept: Kycklingspett med chili och vitlök
Ingredienser:
- 500 g kycklingfilé, skuren i bitar
- 2 st röda chilifrukter, hackade
- 4 st vitlöksklyftor, pressade
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- Skewers (träspett) för grillning
Gör så här:
- Steg 1: Blanda ihop den hackade chilin, pressad vitlök, olivolja, salt och svartpeppar i en skål.
- Steg 2: Lägg kycklingbitarna i marinaden och se till att de täcks ordentligt. Låt marinera i kylskåp i minst 30 minuter.
- Steg 3: Sätt grillen på medelhög värme.
- Steg 4: Trä kycklingbitarna på träspett och pensla dem med marinaden.
- Steg 5: Grilla spetten i cirka 10-12 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt och har fått fina grillränder.
- Steg 6: Servera de grillade kycklingspetten med valfria tillbehör som t ex ris, sallad eller grillad majs.
