Sommarbål med rabarber fläder och jordgubbar
Sommarbål med rabarber, fläder och jordgubbar
Ingredienser:
- Rabarber - 500 g
- Flädersaft - 250 ml
- Jordgubbar - 250 g
- Vatten - 500 ml
- Socker - 4 msk
- Isbitar
- Färska myntablad - några stycken för garnering
Gör så här:
- Börja med att skölja rabarberna och dela dem i mindre bitar.
- Placera rabarberbitarna i en stor kastrull och tillsätt flädersaft, vatten och socker.
- Koka upp och låt det småkoka i cirka 10-15 minuter tills rabarberna blir mjuka och mosiga.
- Under tiden kan du skiva jordgubbarna och lägga dem i serveringsglas eller skålar.
- När rabarberblandningen är klar, häll den över jordgubbarna.
- Låt sommarbålen svalna något innan du tillsätter isbitar för att hålla det kallt.
- Garnera med färska myntablad och servera.
Detta sommarbål med rabarber, fläder och jordgubbar är perfekt för varma sommardagar. Den söt-syrliga smaken av rabarberna tillsammans med den friska flädersmaken och söta jordgubbarna gör detta till en riktig sommardelikatess. Passar bra att servera som förfriskning på sommarfesten eller som en uppfriskande drink vid poolkanten.
Smaklig sommar!
