Picklade rädisor
Picklade rädisor
Ingredienser:
- 500 g rädisor
- 2 dl vitvinsvinäger
- 2 dl vatten
- 2 msk socker
- 1 msk salt
- 1 tsk korianderfrön
- 1 vitlöksklyfta, krossad
Gör så här:
- Tvätta och skiva rädisorna.
- Koka upp vinäger, vatten, socker, salt, korianderfrön och vitlök i en kastrull.
- Låt blandningen svalna i rumstemperatur.
- Häll den svalnade lagen över rädisorna.
- Ställ i kylskåpet och låt rädisorna marinera i minst 1 timme innan servering.
Tips: Picklade rädisor är ett gott tillbehör till sallader, smörgåsar eller som smaksättning i wraps eller tacos.
Lämna ett svar