Husets mandeltårta

Recept: Husets mandeltårta

Ingredienser:

• 200g mandelmassa
• 200g smör
• 200g socker
• 4 ägg
• 200g vetemjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1 dl mjölk
• 1 tsk vaniljsocker

Gör så här:

1. Step 1: Sätt ugnen på 175°C och smörj och mjöla en rund form.
2. Step 2: Riv mandelmassan fint och blanda med smör och socker i en stor skål. Rör ordentligt till en jämn smet.
3. Step 3: Tillsätt ägg ett i taget och blanda väl efter varje ägg.
4. Step 4: Blanda vetemjöl och bakpulver i en annan skål. Tillsätt mjölken och vaniljsocker i mandelmassan och rör om väl.
5. Step 5: Häll smeten i den förberedda formen och jämna till ytan.
6. Step 6: Grädda i mitten av ugnen i ca 40 minuter, eller tills tårtan är gyllenbrun och genomgräddad.
7. Step 7: Låt tårtan svalna helt innan du tar ur den ur formen.
8. Step 8: Servera tårtan som den är eller dekorera med vispad grädde och färska bär.