Kycklinggryta med potatis och broccoli




Recept på kycklinggryta med potatis och broccoli

Table
  1. Kycklinggryta med potatis och broccoli
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Kycklinggryta med potatis och broccoli

Ingredienser:

  • 4 stora kycklingfiléer
  • 500 g potatis
  • 1 broccoli
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 dl kycklingbuljong
  • 2 dl grädde
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk svartpeppar

You may also be interested in:  Kalvsfärsbiffar med gräddsås och pressgurka

Gör så här:

  1. Skala och skär potatisen i bitar.
  2. Skär kycklingfiléerna i mindre strimlor.
  3. Skölj och dela broccolin i mindre buketter.
  4. Finhacka löken och vitlöksklyftorna.
  5. Hetta upp olivoljan i en stor gryta.
  6. Tillsätt löken och vitlöken och fräs tills de blir mjuka.
  7. Tillsätt kycklingen och stek tills den får fin färg.
  8. Tillsätt potatisen, broccoli, paprikapulver, timjan, salt och svartpeppar.
  9. Häll i kycklingbuljongen och låt grytan koka upp.
  10. Sänk värmen till medelvärme, täck över grytan och låt den sjuda i cirka 15-20 minuter tills potatisen är mjuk.
  11. Häll i grädden och låt grytan koka ytterligare i 5 minuter.
  12. Smaka av med salt och peppar.
  13. Serv
    Pasta med tomatsås och linser
    LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up