Rostade kryddiga kikärtor

Table
  1. Rostade kryddiga kikärtor
    1. Ingredienser:
    2. Tillagning:
    3. Tips:

Rostade kryddiga kikärtor

Ingredienser:

  • 2 burkar kikärtor, avrunna och sköljda
  • 2 matskedar olivolja
  • 1 tesked paprikapulver
  • 1 tesked spiskummin
  • 1/2 tesked cayennepeppar (valfritt, för extra hetta)
  • 1/2 tesked salt

Tillagning:

  1. Förvärm ugnen till 200°C.
  2. Torka av kikärtorna med en pappershandduk för att bli av med överflödig fukt.
  3. Blanda kikärtorna med olivolja, paprikapulver, spiskummin, cayennepeppar (om så önskas) och salt i
    en stor skål. Se till att kikärtorna är jämnt täckta med kryddorna.
  4. Sprid ut kikärtorna i ett jämnt lager på en bakplåtspapperklädd plåt.
  5. Rosta kikärtorna i ugnen i cirka 20-25 minuter, eller tills de är gyllenbruna och krispiga. Rör om dem
    en gång halvvägs för jämn rostning.
  6. Ta ut kikärtorna från ugnen och låt dem svalna något innan servering.
  7. Servera de rostade kikärtorna som en hälsosam och kryddig snack eller som ett tillbehör till sallad
    eller soppor.
You may also be interested in:  Världens godaste äppelsmulpaj

Tips:

  • Om du vill kan du experimentera med olika kryddor och örter för att ge kikärtorna olika smaker.
  • För extra krispighet kan du rosta kikärtorna i ugnen i några extra minuter.
  • För att förvara de rostade kikärtorna, placera dem i en lufttät behållare och förvara dem i rumstemperatur.
Senapssill
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up