Snöbollar med polka
Snöbollar med polka
Ingredienser
- 75 g smör, rumstempererat
- 1 dl florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl polkagriskross
Gör så här
- 1. Sätt ugnen på 175°C.
- 2. Blanda smör, florsocker och vaniljsocker i en bunke tills det blir en jämn smet.
- 3. Tillsätt vetemjöl och polkagriskross. Rör om väl tills allt är väl blandat.
- 4. Dela degen i små bitar och rulla till bollar. Placera dem på en bakplåtspappersklädd plåt.
- 5. Grädda i mitten av ugnen i cirka 10-12 minuter, eller tills de fått en gyllenbrun färg.
- 6. Låt svalna på plåten innan du serverar dem.
