Spaghetti med köttfärssås

Recept: Spaghetti med köttfärssås

Ingredienser:

• 500g köttfärs
• 1 lök, hackad
• 2 vitlöksklyftor, pressade
• 1 burk krossade tomater
• 2 msk tomatpuré
• 1 tsk torkad oregano
• 1 tsk torkad basilika
• 1/2 tsk socker
• 2 msk olivolja
• 400g spaghetti
• Salt och peppar efter smak

Gör så här:

1. Koka spaghetti enligt anvisningarna på förpackningen. Skölj sedan av det kokta spaghettin med kallt vatten och låt det rinna av.
2. Värm oljan i en stekpanna över medelvärme. Stek lök och vitlök tills de blir gyllene och genomskinliga.
3. Tillsätt köttfärs i stekpannan och bryn den tills den är genomstekt.
4. Rör i krossade tomater, tomatpuré, oregano, basilika och socker. Koka såsen under lock på låg värme i cirka 15 minuter.
5. Smaka av såsen med salt och peppar.
6. Häll såsen över den kokta spaghettin och blanda väl för att säkerställa att alla spaghetti är täckta av såsen.
7. Servera genast och njut av din spaghetti med köttfärssås!