Kycklingröra till mackor
Recept: Kycklingröra till mackor
Ingredienser:
- 500 g kycklingfilé
- 1 dl majonnäs
- 1/2 dl crème fraiche
- 1/2 dl hackad dill
- 1/2 rödlök, finhackad
- Salt och peppar efter smak
Gör så här:
- Koka kycklingfiléerna i lättsaltat vatten tills de är genomkokta. Låt dem svalna.
- Strimla kycklingen och lägg den i en skål.
- Tillsätt majonnäs, crème fraiche, hackad dill och finhackad rödlök till kycklingen.
- Salta och peppra efter smak, och blanda väl allt i skålen.
- Kycklingröran är nu klar att användas som fyllning till mackor eller som tillbehör till sallader.
Tips:
Variera smaken genom att tillsätta exempelvis currypulver, örtkryddor eller sambal oelek i kycklingröran.
