Potatismos grundrecept
Potatismos grundrecept
Ingredienser:
- 1 kg potatis
- 100 g smör
- 1 dl mjölk
- Salt efter smak
Gör så här:
- Skala potatisen och skär den i mindre bitar.
- Koka potatisen i saltat vatten tills den är mjuk.
- Häll av vattnet och låt potatisen ånga av i kastrullen några minuter.
- Pressa potatisen genom en potatispress för att få ett luftigt mos.
- Tillsätt smör och mjölk, och rör om tills smöret har smält och allt blandats väl.
- Smaka av med salt och eventuellt mer smör eller mjölk för att få den konsistens och smak du önskar.
Du kan servera potatismoset som tillbehör till olika rätter, som exempelvis köttbullar, pannbiff eller korv. Det är en klassisk och omtyckt rätt som passar bra till många maträtter.
Så, nu vet du hur man gör ett grundrecept för potatismos! Det är enkelt att göra och resultatet blir supergott.
