Kycklingwok med ostronsås

Anna Karlsson

Table

Recept på Kycklingwok med ostronsås
1. Ingredienser:
2. Gör såhär:

Recept på Kycklingwok med ostronsås

Ingredienser:

500 g kycklingfilé
2 st vitlöksklyftor
2 msk ingefära (finriven)
1 st röd paprika
1 st gul lök
2 msk ostronsås
1 dl kycklingbuljong
2 msk sojasås
2 msk maizena (utrörd i lite vatten)
2 msk neutral olja
Servering: kokt jasminris

Gör såhär:

Steg 1: Skär kycklingfilén i tunna strimlor.
Steg 2: Hacka vitlök och skala och riv ingefära.
Steg 3: Skär paprikan och löken i tunna strimlor.
Steg 4: Hetta upp oljan i en wokpanna eller stor stekpanna på medelhög värme.
Steg 5: Tillsätt kyckling, vitlök och ingefära och stek i ca 5 minuter, tills kycklingen är genomstekt.
Steg 6: Tillsätt paprika och lök och fortsätt steka i ytterligare 2 minuter.
Steg 7: Tillsätt ostronsås, kycklingbuljong och sojasås. Rör om väl.
Steg 8: Tillsätt maizena blandningen och rör om tills såsen tjocknar. Ta av från värmen.
Steg 9: Servera woken med kokt jasminris och njut!

Halloumi- och sötpotatisbiffar

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!