Saffransgröt
Recept på Saffransgröt
Ingredienser:
- 2 dl risgryn
- 1/2 g saffran
- 1 dl socker
- 8 dl vatten
- 1 tsk salt
- 4 dl mjölk
- smör
Tillagning:
- Koka upp vattnet och tillsätt risgrynen.
- Låt koka under lock i cirka 10 minuter.
- Tillsätt saffran, socker och salt.
- Koka vidare på låg värme under omrörning tills gröten blir tjock.
- Ta av från värmen och tillsätt mjölken.
- Rör om väl och låt gröten stå och dra i några minuter.
- Servera med en klick smör och eventuellt lite kanel eller socker på toppen.
