Knäckebröd

Anna Karlsson

Table

Recept på Knäckebröd

Recept på Knäckebröd

Ingredienser:

Rågmjöl - 500 gram
Vetemjöl - 200 gram
Havssalt - 1 tesked
Vatten - 4 dl
Olivolja - 2 msk

Gör så här:

Blanda rågmjöl, vetemjöl och havssalt i en skål.
Tillsätt vatten och olivolja i skålen och knåda ihop till en deg.
Dela degen i mindre bitar och kavla ut varje bit tunt på ett bakplåtspapper.
Nagga brödet med en gaffel.
Grädda i ugnen på 200 grader i cirka 15-20 minuter tills brödet är krispigt och gyllenbrunt.
Låt bröden svalna på galler innan du bryter dem i bitar.

Tips:

För extra smak kan du tillsätta frön eller kryddor som sesamfrön, linfrön eller oregano i degen innan du kavlar ut den.

Viltskav med krämig paprikasås

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!