Bakade rödbetor med getost & valnötter

Anna Karlsson

Table

Bakade rödbetor med getost & valnötter
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Bakade rödbetor med getost & valnötter

Ingredienser:

4 stora rödbetor
100 g getost
50 g valnötter
2 msk olivolja
1 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°C.
Skala och skär rödbetorna i tunna skivor.
Blanda rödbetsskivorna med olivolja, salt och svartpeppar i en skål.
Placera rödbetorna på en ugnsplåt och baka i ugnen i ca 30 minuter tills de är mjuka och lätt rostade.
Ta ut rödbetsskivorna från ugnen och låt dem svalna något.
Smula getosten över de bakade rödbetorna och strössla över valnötterna.
Servera som en härlig sallad eller som tillbehör till en kött- eller fiskrätt.

Ugnsstekt lax med rostade rotfrukter

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!