Banankaka
Recept: Banankaka
Ingredienser:
- 3 mogna bananer
- 2 dl socker
- 2 ägg
- 100 g smält smör
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm salt
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175°C.
- Mosa bananerna i en skål.
- Rör ner socker, ägg och smält smör i banansmeten.
- Tillsätt vetemjöl, vaniljsocker, bakpulver och salt och blanda väl.
- Häll smeten i en smord och mjölad form.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 40 minuter.
- Testa med en sticka för att kontrollera om kakan är färdig, stickan ska komma ut torr.
- Låt kakan svalna helt innan servering.
