Syrlig gurksallad med dill
Syrlig gurksallad med dill
Ingredienser:
- 2 gurkor
- 1 dl vitvinsvinäger
- 2 msk socker
- 1 dl färsk dill, hackad
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här:
- Skär gurkorna i tunna skivor.
- I en skål, blanda vitvinsvinäger, socker, salt och svartpeppar tills sockret löser sig.
- Tillsätt gurkorna och den hackade dillen i skålen.
- Blanda väl så att gurkorna täcks i dressingen.
- Ställ in skålen i kylskåpet och låt salladen marinera i minst en timme för att smakerna ska utvecklas.
- Servera gurksalladen som tillbehör till kött, fisk eller som en fräsch sallad på egen hand.