Chokladbollar med bryggkaffe
Chokladbollar med bryggkaffe
Ingredienser:
- 200 g havregryn
- 100 g smör
- 100 g socker
- 2 msk kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- 3 msk kallt bryggkaffe
- Kokosflingor (till att rulla bollarna i)
Gör så här:
- Smält smöret och låt det svalna.
- Blanda havregryn, socker, kakao och vaniljsocker i en skål.
- Tillsätt det smälta smöret och bryggkaffet i skålen.
- Blanda väl tills alla ingredienser är ordentligt kombinerade.
- Forma smeten till små bollar och rulla dem i kokosflingor.
- Lägg chokladbollarna på en tallrik eller bakplåtspapper och låt dem stelna i kylskåpet i cirka 30 minuter.
Tips: Om du vill kan du även tillsätta hackade nötter eller russin i smeten för mer variation.
Servering:
Servera chokladbollarna som de är eller tillsammans med en kopp kaffe eller te.
