Drömrulltårta

Recept på Drömrulltårta

Ingredienser:

• 4 st ägg
• 1 ½ dl strösocker
• 1 ½ dl vetemjöl
• 1 tsk bakpulver
• 2 tsk vaniljsocker
• 0,5 dl kakao
• 1 dl jordgubbssylt
• 3 dl grädde
• 1 dl florsocker

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Vispa ägg och socker pösigt.
3. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner i äggsmeten.
4. Dela smeten i två delar. Blanda den ena delen med kakao.
5. Bred ut kakao-smeten i en rektangel på en plåt med bakplåtspapper.
6. Grädda botten i mitten av ugnen i ca 6-7 minuter.
7. Vänd upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper.
8. Lossa försiktigt bakplåtspappret från kakan och bred på jordgubbssylt.
9. Vispa grädden med florsocker tills den är fast.
10. Bred ut grädden över jordgubbssylten.
11. Rulla ihop kakan försiktigt och låt den ligga ihoprullad i kylskåpet i cirka en timme.
12. Ta ut kakan och skär den i skivor innan servering.