Falukorvsgryta

Recept: Falukorvsgryta

Ingredienser:

• 500 g falukorv
• 1 lök
• 2 morötter
• 2 potatisar
• 1 burk krossade tomater
• 2 dl grädde
• 2 tsk paprikapulver
• 1 tsk timjan
• Olja att steka i
• Salt och peppar efter smak

Gör så här:

1. Skär falukorven, löken, morötterna och potatisarna i bitar.
2. Hetta upp olja i en gryta och stek falukorven tills den fått fin färg.
3. Tillsätt lök, morötter och potatis i grytan och stek i några minuter.
4. Krydda med paprikapulver, timjan, salt och peppar.
5. Tillsätt krossade tomater och låt grytan koka upp.
6. Sänk värmen och låt grytan sjuda tills grönsakerna är mjuka, i cirka 20 minuter.
7. Rör i grädden och låt grytan puttra i ytterligare 5 minuter.
8. Servera grytan tillsammans med exempelvis ris eller potatismos.

En krämig och smakrik falukorvsgryta som passar perfekt på kalla höst- eller vinterdagar. Smaklig måltid!