Gino

Anna Karlsson

Table

Recept: Gino
1. Ingredienser:
2. Gör såhär:

Recept: Gino

Ingredienser:

400g köttfärs
1 lök (finhackad)
2 vitlöksklyftor (pressade)
1 paprika (tärnad)
1 burk krossade tomater
2 dl riven ost
1 dl grädde
Salt och peppar efter smak
Olja för stekning

Gör såhär:

Värm olja i en stekpanna och stek lök, vitlök och paprika tills de mjuknar.
Tillsätt köttfärsen och stek tills den är genomstekt och fått fin färg.
Tillsätt krossade tomater, salt och peppar. Låt småputtra i ca 10 minuter.
Häll över grädden och rör om. Låt puttra i ytterligare 5 minuter.
Strö över den rivna osten och stäng av värmen. Låt osten smälta av restvärmen.
Servear Gino med ris eller potatismos.

Vårens nässelsoppa

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!