Fylld grillad portabello med örtfärskost
Fylld grillad portabello med örtfärskost
Ingredienser:
- 4 portabellosvampar
- 200g färsk färskost
- 3 tsk färska örter (t.ex. basilika, persilja, timjan), hackade
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Tillagning:
- Tänd grillen och låt den bli varm.
- Skölj svamparna noggrant och ta bort stjälkarna.
- Blanda färskosten, örterna, vitlöken och olivoljan i en skål. Smaka av med salt och peppar.
- Fyll svamparna med örtfärskosten.
- Grilla svamparna i cirka 10-15 minuter tills de är mjuka och fyllningen är bubblande och gyllene.
- Servera genast och njut av den läckra fyllda grillade portabello svampen med örtfärskost.