Glutenfri tårtbotten
Recept: Glutenfri tårtbotten
Ingredienser:
- 200g glutenfri mjölmix
- 150g socker
- 100g smör
- 4 ägg
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl mjölk
Gör så här:
- 1. Sätt ugnen på 175°C. Smörj och mjöla en rund form.
- 2. Blanda glutenfri mjölmix, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål.
- 3. Smält smöret och låt det svalna något.
- 4. Vispa äggen lätt och tillsätt dem tillsammans med smöret i mjölblandningen.
- 5. Tillsätt mjölken och rör om till en jämn smet.
- 6. Häll smeten i den smorda formen och jämna till ytan.
- 7. Grädda i mitten av ugnen i cirka 30 minuter, eller tills tårtbotten är gyllenbrun och genomgräddad.
- 8. Låt tårtbotten svalna helt innan den används som bas i en tårta eller dekoreras.
