Grillad fläskkarré
Grillad fläskkarré
Ingredienser:
- 1 kg fläskkarré
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk olja
- 1 tsk salt
- 1 tsk peppar
- 1 tsk paprikapulver
Tillagning:
- Skär fläskkarrén i tjocka skivor.
- Hacka vitlöksklyftorna fint.
- I en skål, blanda olja, salt, peppar, paprikapulver och hackad vitlök.
- Massera marinaden på fläskkarréskivorna och låt det vila i kylskåp i cirka 1 timme.
- Tänd grillen och värm den till medelhög värme.
- Grilla fläskkarréskivorna i cirka 5-7 minuter per sida eller tills de är genomstekta och har fått fin färg.
- Ta av fläskkarrén från grillen och låt den vila i några minuter innan du serverar den.
Serveringstips:
Servera den grillade fläskkarrén med en fräsch sallad, potatissallad och en god sås.