Hallondrink med sockervadd
Recept: Hallondrink med sockervadd
Ingredienser
- 250 gram färska hallon
- 2 deciliter sodavatten
- 1 matsked socker
- Isbitar
- Sockervadd
Gör såhär
- Mixa hallonen med en mixer tills du får en slät puré.
- Häll purén i en skål och pressa den genom en sil för att få bort kärnorna.
- Tillsätt socker i hallonpurén och rör om tills sockret har lösts upp helt.
- Fyll ett glas halvvägs med isbitar.
- Häll i hallonpurén och fyll resten av glaset med sodavatten.
- Rör om försiktigt och dekorera med en sockervadd på toppen.
Tips: För en extra festlig touch kan du även strö över lite ätbara glitterströssel på toppen av hallondrinken.