Hälsosam avokadosallad

Anna Karlsson

Table

Recept: Hälsosam avokadosallad

Recept: Hälsosam avokadosallad

Ingredienser:

2 mogna avokados
1 tomat
1/2 rödlök
1 kruka färsk koriander
1 lime
1 msk olivolja
En nypa salt
En nypa svartpeppar

Gör så här:

Skär avokadorna på längden och ta ur kärnan. Skeda ut köttet och skär det i mindre bitar.
Skär tomaten i klyftor och tärna rödlöken.
Hacka koriandern grovt.
I en stor skål, blanda avokado, tomat, rödlök och koriander.
Pressa saften från limen över salladen och tillsätt olivolja, salt och svartpeppar. Blanda väl.

Tips:

Servera avokadosalladen som en lätt och fräsch förrätt eller som ett tillbehör till grillad kyckling eller fisk.

Zucchini- och mozzarellagratäng

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!