Havreflarn
Recept på Havreflarn
Ingredienser:
- 150 g smör
- 1 dl strösocker
- 1 dl havregryn
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk bakpulver
Gör så här:
- 1. Sätt ugnen på 175°C och klä en plåt med bakplåtspapper.
- 2. Smält smöret i en kastrull och låt det svalna något.
- 3. Blanda ihop strösocker, havregryn, vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver i en skål.
- 4. Tillsätt det smälta smöret och rör om till en jämn smet.
- 5. Klicka ut små högar av smeten med hjälp av två teskedar på bakplåtspapperet.
- 6. Platta till högarna något med baksidan av en sked.
- 7. Grädda havreflarnen mitt i ugnen i cirka 10-12 minuter, eller tills de fått en gyllene färg.
- 8. Ta ut plåten och låt havreflarnen svalna helt innan du lyfter av dem från papperet.
- 9. Upprepa steg 5-8 tills smeten är slut.
Tips:
- För extra smak kan du tillsätta hackad choklad eller nötter i smeten innan gräddning.
- Havreflarnen kan förvaras i en lufttät burk i upp till en vecka.
