Morotskladdkaka

Anna Karlsson

Table

Morotskladdkaka
1. Ingredienser:
2. Tillagning:

Morotskladdkaka

Ingredienser:

3 stora morötter
2 dl strösocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 tsk kanel
100 g smör

Tillagning:

Sätt ugnen på 175 grader Celsius. Smörj och mjöla en rund bakform.
Skala och riv morötterna fint.
I en separat skål, vispa ägg och socker tills det blir fluffigt.
Tillsätt morötterna och blanda väl.
Blanda i vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och kanel. Rör om tills allt är väl blandat.
Smält smöret och tillsätt det i smeten. Blanda ordentligt.
Häll smeten i den förberedda formen.
Grädda kakan i ugnen i ca 25-30 minuter, eller tills den har stelnat i mitten.
Låt kakan svalna i formen innan du serverar den.

Cajun rub

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!