Inbakad brie
Recept: Inbakad Brie
Ingredienser:
- 1 ark färsk smördegsdeg
- 1 hjul Brie-ost
- 2 msk sylt (valfri smak)
- 2 msk hackade valnötter
- 1 ägg, uppvispat, för pensling
Gör såhär:
- Förvärm ugnen till 200°C.
- Rolla ut smördegsdegen på en platt och lätt mjölad yta.
- Placera Brie-osten i mitten av degen och toppa med sylt och valnötter.
- Skär bort överflödig deg och vik upp kanterna för att forma ett paket runt osten.
- Pensla paketet med det uppvispade ägget för en gyllene yta.
- Placera paketet på en bakplåtspapperklädd plåt.
- Grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter, eller tills smördegen är gyllene och osten är smält.
- Ta ut från ugnen och låt svalna i några minuter innan servering.
Tips: Servera den inbakade Brie-osten med färska bär, kex eller baguette för en underbar aptitretare eller tilltugg!
