Pannbröd
Table
Pannbröd
Ingredienser:
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 2 dl mjölk
- 1 dl vatten
- 2 msk smör
Gör såhär:
- I en stor skål, blanda vetemjöl, bakpulver och salt.
- Tillsätt mjölk och vatten gradvis och blanda väl tills smeten blir slät.
- Smält smöret i en stekpanna på medelhög värme.
- Häll ca 1/4 dl av smeten i pannan och bred ut den till en rund form med hjälp av en sked.
- Stek pannbrödet i ca 2-3 minuter på varje sida tills det får en gyllenbrun färg.
- Upprepa steg 4-5 för resten av smeten.
Tips: Servera pannbröden varma med smör, sylt eller annan favoritpålägg!
