Lapskojs på nytt sätt

Table
  1. Recept på Lapskojs på nytt sätt
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Recept på Lapskojs på nytt sätt

Ingredienser:

  • 500g kokt potatis
  • 250g stekt tärnad bacon
  • 1 stor lök, hackad
  • 1 morot, strimlad
  • 300g köttfärs
  • 2 dl grädde
  • 2 dl mjölk
  • 1 tsk torkad timjan
  • Salt och peppar, efter smak
You may also be interested in:  Mellanmålsbar

Gör så här:

  1. Skala och koka potatisen tills den är mjuk. Låt svalna och skär den i bitar.
  2. Stek baconet i en stor stekpanna tills det är krispigt. Ta upp baconet och låt det rinna av på ett hushållspapper.
  3. I samma stekpanna, stek lök och morot tills de är mjuka och genomskinliga.
  4. Tillsätt köttfärsen och stek tills den är genomstekt och får lite färg.
  5. Häll i grädde och mjölk. Krydda med timjan, salt och peppar. Låt puttra i några minuter.
  6. Tillsätt den kokta potatisen och stekt bacon. Rör om försiktigt tills allt är väl blandat.
  7. Servera lapskojsen varm med en klick smör på toppen. Njut!
Köttbullar med blandfärs
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up