Rimmade spjäll med chiliglaze
Rimmade spjäll med chiliglaze
Ingredienser:
- 1 kg rimmade spjäll
- 3 msk röd chilisås
- 2 msk sojasås
- 2 msk honung
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 tsk riven färsk ingefära
- 1 tsk mald svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
Gör så här:
- Blanda chilisås, sojasås, honung, vitlök, ingefära, svartpeppar och paprikapulver i en skål och rör om väl.
- Pensla spjällen generöst med glazen och låt marinera i kylskåpet i minst 2 timmar, helst över natten.
- Grilla spjällen på medelhög värme i ca 15-20 minuter, tills de är genomstekta och har en fin glansig yta.
- Servera spjällen med till exempel coleslaw och en krispig sallad.
