Koka kräftor
Recept: Koka kräftor
Ingredienser:
- 1 kg kräftor
- 1 liter vatten
- 1 dl salt
- 1 citron, i skivor
- En knippe dill
Gör så här:
- 1. Fyll en stor kastrull med vatten.
- 2. Tillsätt saltet och koka upp vattnet.
- 3. Lägg i kräftorna, citronskivor och dill i den kokande vattnet.
- 4. Koka kräftorna i cirka 10 minuter eller tills de har blivit röda.
- 5. Ta upp kräftorna och låt dem svalna något innan servering.
- 6. Servera de kokta kräftorna med till exempel hembakat bröd och aioli.