Plommonmarmelad
Recept: Plommonmarmelad
Ingredienser:
- 1 kg plommon
- 500 g socker
- 1 tsk citronsaft
Gör så här:
- Tvätta och kärna ur plommonen. Skär dem i mindre bitar.
- Lägg plommonbitarna i en kastrull och tillsätt socker och citronsaft.
- Sätt kastrullen på medelhög värme och rör om med en träsked tills sockret löser upp sig.
- Låt marmeladen sjuda i cirka 30 minuter eller tills den har tjocknat.
- Ta bort kastrullen från värmen och låt marmeladen svalna något.
- Häll sedan upp den i väl rengjorda glasburkar och förslut dem väl.
- Förvara marmeladen svalt och mörkt.
Tips:
Servera plommonmarmeladen på nyrostat bröd eller använd den som fyllning i bakverk.
