Falukorv med stuvade makaroner
Recept: Falukorv med stuvade makaroner
Ingredienser:
- Falukorv
- Makaroner
- Smör
- Mjölk
- Vetemjöl
- Salt och peppar
Gör såhär:
- Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen. Häll sedan av vattnet.
- Skär falukorven i skivor och stek dem i smör tills de är gyllenbruna.
- För att göra stuvade makaroner: Smält smör i en kastrull och tillsätt vetemjöl. Rör om till en jämn smet.
- Häll i mjölk under omrörning och låt såsen koka upp. Sänk sedan värmen och låt den koka i några minuter tills såsen tjocknar. Tillsätt salt och peppar efter smak.
- Blanda de stekta falukorvsskivorna med de kokta makaronerna.
- Servera falukorven med de stuvade makaronerna och eventuellt lite riven ost på toppen.
Noteringar:
Falukorv med stuvade makaroner är en klassisk svensk rätt som är enkel att tillaga. Det är en välsmakande och mättande måltid som passar bra till vardagsmiddagar.